Меню ИФТАР 7 000 тенге


Салат на выбор -2 вида на выбор

Холодная закуска - 2 вида на выбор

Горячее на выбор - 1 вида на выбор


(Бешбармак, Дапанджи, Манты, Садж)


Лепешки, Булочки, Бауырсак,

Шелпек, Пирожное, Курт,

Жент, Иримшик,

Чай, Вода, Компот, Финики

Меню ИФТАР 10 000 тенге


Салат на выбор - 3 вида на выбор

Холодная закуска - 2 вида на выбор

Горячая закуска - 1 вида на выбор

Суп на выбор - 1 вида на выбор

Горячее на выбор - 1 вида на выбор


(Бешбармак, Сирне, Манты, Ассорти Микс)


Лепешки, Булочки, Бауырсак, Шелпек,

Восточные сладости, Курт,

Жент, Иримшик, Фруктовая нарезка,

Финики, Конфеты, Пирожное,

Чай, Вода, Компот

Банкетное меню 9 000тг


Холодные закуски 2 вида на выбор

Салаты 2 вида на выбор

Горячие блюда 2 вида на выбор

Баурсаки, лепешки, чай, мин. вода, пирожное

Фуршет свыше 50 чел

LED ЭКРАН В ПОДАРОК

Банкетное меню 11 000тг


Холодные закуски 3 вида на выбор

Салаты 3 вида на выбор

Горячие блюда 2 вида на выбор

Баурсаки, лепешки, чай, мин вода, пирожное либо торт, фуршет

Лэд экран в подарок

LED ЭКРАН В ПОДАРОК

Банкетное меню 14 000тг


Холодные закуски 3 вида на выбор

Салаты 4 вида на выбор

Горячие блюда 2 вида на выбор

Баурсаки, самса, лепешки, чай, мин вода, пирожное либо торт

Напитки, фрукты, алкоголь, конфеты, печенье, фуршет

Лэд экран в подарок

LED ЭКРАН В ПОДАРОК

Банкетное меню 17 000тг


Холодные закуски 4 вида на выбор

Горячие закуски 1 вида на выбор

Салаты 4 вида на выбор

Горячие блюда 2 вида на выбор

Баурсаки, лепешки, чай, мин вода, пирожное либо торт, напитки

Фрукты, алкоголь, конфеты, печенье, фуршет

Узату либо свадьба номер в подарокЛэд экран в подарок

LED ЭКРАН В ПОДАРОК

АС меню на 5 000 тг


Холодные закуски 2 вид на выбор

Салаты 2 вида на выбор

Плов или жайма на выбор

Баурсаки, лепешки, шелпек

***Мясо от заказчика

LED ЭКРАН В ПОДАРОК

АС меню на 8 000 тг


Холодные закуски 2 вида на выбор

Салаты 2 вида на выбор

Горячие блюда 2 вида на выбор

Баурсаки, лепешки, шелпекмин

Мин. вода, чай, к чаю, жент, курт,восточные сладости

LED ЭКРАН В ПОДАРОК

Поминки меню на 7 000тг


Холодные закуски 1 вид на выбор

Горячие закуски 1 вид на выбор

Салаты 2 вида на выбор

Первое блюда 1 вид на выбор

Второе блюда 1 вид на выбор

Гарнир1 вид на выбор

Хлебная корзина, блины, кутья, чай, компот

LED ЭКРАН В ПОДАРОК

Поминки меню на 10 000тг


Холодные закуски 2 вида на выбор

Горячие закуски 1 вид на выбор

Салаты 2 вида на выбор

Первое блюда 1 вид на выбор

Второе блюда 1 вид на выбор

Гарнир1 вид на выбор

Хлебная корзина, блины, кутья, чай, компот, конфеты, печенья, сухофрукты

LED ЭКРАН В ПОДАРОК



ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

ОВОЩНОЙ РУЛЕТ

КОНСКОЕ АССОРТИ (казы, жая, язык)

РЫБНОЕ АССОРТИ (семга, балык, скумбрия).

КАВКАЗСКАЯ ЗАКУСКА (помидор, огурцы, брынза, перец, зелень).

РУССКАЯ ЗАКУСКА (сельдь, отв.картошка, соленые огурцы).

БАБУШКИН ПОГРЕБОК (марин.огурцы, марин.помидоры, кваш.капуста, грузди солен.)

КУРИНОЕ АССОРТИ (крылья,голень)

ЖАРЕНАЯ РЫБА В КЛЯРЕ

МЯСНОЕ АССОРТИ (говядина копченая, рулет куриный, язык отварной)

СЫРНОЕ АССОРТИ

САЛАТЫ

КАЗАХСТАН (қазы, жая,руколло, корнишоны, перец светофор, оливковое масло)

МАЛИБУ (курица копченая, помидоры, огурцы, сыр, сухари, майонез)

КАВКАЗЕЦ(огурцы, помидоры, красный лук, зел.горох, перец, редиска, оливковое масло)

ГРЕЧЕСКИЙ (помидоры, огурцы, брынза, маслины, лимон)

GREENGARDEN(курица, шпинат, твердый сыр, помидоры черри, специй, олив.масло)

ГНЕЗДО ГЛУХАРЯ (курица, св.огурцы, маринованные грибы,сыр твердый , яйцо, картофель пай, майонез)

ПЕКИНСКИЙ (говядина, огурцы, пол.горкий перец, морковь, масло, соевый соус)

ВОСТОК(вар.курица,вар.говядина,св.огурцы, соленые огурцы, яйцо, сыр, майонез)

СЕЛЬД ПОД ШУБОЙ

ЦЕЗАРЬ С КУРИЦЕЙ (копченая курица, айсберг, помидоры черри, сухари, сыр пармезан, цезарь соус)

ИЗЫСКАННЫЙ (куриное филе, баклажан, кабачки, помидоры черри, перец светофор, оливковое масло)

СВЕКЛА С РУКОЛЛОЙ (свекла запеченнеая, руколла, брынза, помидоры черри, мало оливковое)

ОЛИВЬЕ С МЯСОМ

САЛАТ НОРВЕЖСКИЙ (семга копченая, картофель, морковь, яйцо, майонез)

ПИКАНТНЫЙ (шампиньоны, баклажан, брынза, помидоры черри, огурцы свежие, кинза, масло оливковое)

САЛАТ ИЗ КОНИНЫ (жая, яйцо, огурцы свежие, пай, гранат, майонез)

ОБЩИЕ БЛЮДА

БЕШБАРМАК (говядина, конина, казы)

КУЫРДАК

МАНТЫ (из говядины)

БАРСКИЙ СТОЛ (говядина, баранина, курица, овощи гриль, запеченая картошка)

СЫРНЕ (баранина тушенная с картофелем и луком)

ДОМЛЯМА ПО – КАВКАЗСКИЙ (баранина, тушенная с овощами в собственном соку)

КУРИЦА В СЛОЁНОМ ТЕСТЕ

АССОРТИ МИКС (манты 10шт, голень 5шт, крылья 5шт, сырные палочки 6шт, котлеты говяжьи 5шт)

КУРИНЫЙ МИКС (филе, голень, крылья, колбаски)

Садж – вкуснейшее древнее блюдо азербайджанской кухни, которое готовится на одноименной сковороде, поставленной на угли. Бывает садж из баранины, говядины, курицы и т.д.

Садж из говядины (говядина, перец болг., светофор,лук, картошка, баклажаны, кабачки, лаваш)

Садж из баранины (баранина, перец болг., светофор,лук, картошка, баклажаны, кабачки, лаваш

Садж из курицы (курица, перец болг., светофор,лук, картошка, баклажаны, кабачки, лаваш)

)

БЛЮДА ИЗ РЫБЫ

СУДАК С ОВОЩАМИ (жареный судак с овощами)

ЗАПЕЧЕННАЯ СЕМГА

АССОРТИ 5 ОСТРОВОВ

ГАРНИРЫ

ОТВАРНАЯ КАРТОФЕЛЬ ВО ФРИТЮРЕ

СЛОЖНЫЙ ГАРНИР (фри и рис)

КАРТОФЕЛЬ ФРИ

РИС ПРИПУЩЕННЫЙ

ШАШЛЫКИ

АНТРЕКОТ

ШАШЛЫК ИЗ БАРАНЬИХ РЕБРЫШЕК

ШАШЛЫК ИЗ БАРАНИНЫ

ЛЮЛЯ – КЕБАБ

ШАШЛЫК ИЗ УТКИ

ШАШЛЫК ИЗ КУРИНЫХ КРЫЛЫШЕК

ШАШЛЫК ИЗ КУРИЦЫ

ШАШЛЫК ИЗ ОВОЩЕЙ

ШАМПИНЬОНЫ

 

 

 

 

 

 

© Банкет-холл «Салют» 2016-2018