МЕНЮ НА 7500тг

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

(2 вида на выбор)

САЛАТЫ

(3вида на выбор)

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

(2вида на выбор)

ГАРНИРЫ

ЧАЙ

ЛЕПЕШКИ

БАУЫРСАКИ

В подарок:

(на выбор)

Торт

Пирожное

Вода б/г без.огр

МЕНЮ НА 8500тг

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

(3 вида на выбор)

САЛАТЫ

(4 вида на выбор)

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

(2вида на выбор)

ГАРНИРЫ

ЧАЙ

ЛЕПЕШКИ

БАУЫРСАКИ

В подарок:

(на выбор)

Торт

Пирожное

Вода б/г без.огр

МЕНЮ НА 12000тг

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

(4вида на выбор)

САЛАТЫ

(5 вида на выбор)

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

(2вида на выбор)

ГАРНИРЫ

ЧАЙ

ЛЕПЕШКИ

БАУЫРСАКИ

ФРУКТЫ

АЛКАГОЛЬ

НАПИТКИ

В подарок:

(на выбор)

Торт

Пирожное

Вода б/г без.огр

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

КОНСКОЕ АССОРТИ (казы, жая, язык)

РЫБНОЕ АССОРТИ (семга, балык, скумбрия).

КАВКАЗСКАЯ ЗАКУСКА (помидор, огурцы, брынза, перец, зелень).

РУСССКАЯ ЗАКУСКА (сельдь, отв.картошка, соленые огурцы).

БАБУШКИН ПОГРЕБОК (марин.огурцы, марин.помидоры, кваш.капуста, грузди солен.)

ЗАПЕЧЕННЫЕ КУРИНЫЕ НОЖКИ И КРЫЛЫШКИ

САЛАТЫ

КАЗАХСТАН (қазы, жая, помидоры, маринованные огурцы, масло)

МАЛИБУ (курица копченая, помидоры, огурцы, сыр, сухари, майонез)

КАВКАЗЕЦ(огурцы, помидоры, красный лук, зел.горох, перец, редиска, оливковое масло)

ГРЕЧЕСКИЙ (помидоры, огурцы, брынза, маслины, лимон)

САЛАТ ИЗ КОПЧЕННОЙ УТКИ (коп.утка,помидоры,марковь,лист салата, оливковое масло)

ГРАЦИЯ(кур.филе, айсберг, огурцы, кортофель пай, майонез)

GREENGARDEN(курица, шпинат, твердый сыр, помидоры черри, специй, олив.масло)

ГНЕЗДО ГЛУХАРЯ (курица, св.огурцы, маринованные грибы,сыр твердый , яйцо, картофель пай, майонез)

ПЕКИНСКИЙ (говядина, огурцы, пол.горкий перец, морковь, масло, соевый соус)

ТАНГО (филе курицы, баклажан, кабачки, красный лук, перец болгарский, сметанковыйсыр, майонез)

ВОСТОК(вар.курица,вар.говядина,св.огурцы, соленые огурцы, яйцо, сыр, майонез)

НЕВЕСТА (вар.курица, вар.картошка, грибы, солен.огурцы, яйцо, майонез)

НЕЖНОСТЬ(курица, копченая колбаса, язык, соленые огурцы, свежие огурцы, лук репчатый, масло оливковое)

СЕЛЬД ПОД ШУБОЙ

СОЛНЫШКО(курица, грибы, яйцо, сежиеогурцы, майонез, чипсы)

ЦЕЗАРЬ С КУРИЦЕЙ (копченая курица, айсберг, помидоры черри, сухари, сыр пармезан, цезарь соус)

ОЛИВЬЕ

ОБЩИЕ БЛЮДА

БЕШБАРМАК (говядина, конина, казы)

КУЫРДАК

МАНТЫ (из говядины)

БАРСКИЙ СТОЛ (говядина, баранина, курица, овощи гриль, запеченая картошка)

СЫРНЕ (баранина тушенная с картофелем и луком)

ДОМЛЯМА ПО – КАВКАЗСКИЙ (баранина, тушенная с овощами в собственном соку)

ДАПАНД – ЖИ (рубленная курица обжаренная с овощами, подается с рисом)

ПЛОВ

Садж – вкуснейшее древнее блюдо азербайджанской кухни, которое готовится на одноименной сковороде, поставленной на угли. Бывает садж из баранины, говядины, курицы и т.д.

Садж из говядины (говядина, перец болг., светофор,лук, картошка, баклажаны, кабачки, лаваш)

Садж из баранины (баранина, перец болг., светофор,лук, картошка, баклажаны, кабачки, лаваш

Садж из курицы (курица, перец болг., светофор,лук, картошка, баклажаны, кабачки, лаваш)

БЛЮДА ИЗ ГОВЯДИНЫ

СТЕЙК ИЗ ГОВЯДИНЫ ПОД СЫРОМ (говядина, сыр, специй)

ГОВЯДИНА С ОВОЩАМИ(говядина, баклажаны, болг.перец, специй)

БЕФСТРОГОНОВ (филе говядины с луком тушеное в сметанном соусе)

БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ

КУРИНАЯ ГРУДКА СЮРПРИЗ (стейк из курицы, сыр, сметана, лук парей, специй)

КУРИНОЕ ФИЛЕ ПОД СЫРОМ (кур.филе, сыр голландский, черри, специй)

КУРИЦА ЗАПЕЧЕННАЯ В ФОЛЬГЕ (куриное филе, цуккини, болг.перец, помидор, специй, соус тар – тар )

БЛЮДА ИЗ РЫБЫ

СУДАК С ОВОЩАМИ (жареный судак с овощами)

ЗАПЕЧЕННАЯ СЕМГА

БЛЮДА ИЗ РЫБЫ

ОТВАРНАЯ КАРТОФЕЛЬ ВО ФРИТЮРЕ

СЛОЖНЫЙ ГАРНИР (фри и рис)

КАРТОФЕЛЬ ФРИ

РИС ПРИПУЩЕННЫЙ

ШАШЛЫКИ

АНТРЕКОТ

ШАШЛЫК ИЗ БАРАНЬИХ РЕБРЫШЕК

ШАШЛЫК ИЗ БАРАНИНЫ

ЛЮЛЯ – КЕБАБ

ШАШЛЫК ИЗ УТКИ

ШАШЛЫК ИЗ КУРИНЫХ КРЫЛЫШЕК

ШАШЛЫК ИЗ КУРИЦЫ

ШАШЛЫК ИЗ ОВОЩЕЙ

ШАМПИНЬОНЫ

 

 

 

 

 

 

© Банкет-холл «Салют» 2016-2018